Fachartikel
Magerfleischanteil bei Mastschweinen
Bei der Schlachtung der Mastschweine wird der Magerfleischanteil (MFA) mit dem Autofom oder Fat-O-Meater gemessen und dient als Grundlage für die Qualitätsbezahlung. Die MFA-Werte streuen oft sehr stark, sodass es immer wieder Tiere mit zu hohen oder zu…
Durchfall bei Saugferkeln – eine stetige Herausforderung
Welcher Schweinezüchter kennt es nicht? Die Sauen haben ohne viele Probleme geferkelt und man ist froh, ist alles gut gegangen. Schliesslich ist die Phase während dem Abferkeln besonders heikel und benötigt viel Betreuungszeit. Doch einige Tage später…
Die Trinkwasserinitiative – ein Wolf im Schafspelz
Wer will schon kein gutes Trinkwasser? Unter dem scheinbar harmlosen Namen «Initiative für sauberes Trinkwasser» wird versucht, den Stimmbürger für ein Anliegen zu gewinnen, welches in wichtigen Punkten gar nichts mit der Trinkwasserqualität zu tun hat.
Bäuerliche Trutenmast
Truten haben spezifische Anforderungen an die Fütterung. Dünner Kot sowie die sogenannte Schwarzkopfkrankheit sind oft für Minderleistungen oder Tierverluste verantwortlich. Um möglichst gesunde Tiere mit optimaler Wachstumsleistung halten zu können,…