Hygiène dans la porcherie

LES PRINCIPALES MESURES D’HYGIÈNE SONT LES SUIVANTES

1. Principe tout dedans – tout dehors

Seuls les box gérés selon le principe tout dedans – tout dehors peuvent être nettoyés de manière optimale.

2. Nettoyage et désinfection efficaces

Un nettoyage et une désinfection en profondeur réduisent les germes. Il est particulièrement important de veiller à l’utilisation correcte des désinfectants (concentration, température).

3. Lavage des truies

Dans de nombreuses exploitations, les truies en fin de gestation ne sont plus lavées avant d’être installées dans les boxes de mise bas. Ce qui était autrefois une évidence n’est plus la règle aujourd’hui – principalement en raison des contraintes de temps. Pourtant, une douche améliorerait sensiblement le bien-être de la truie.

4. Lutte contre les nuisibles

Cela inclut la lutte régulière contre les rats, les souris et les mouches. Tous ces nuisibles sont porteurs de germes.

5. Box–infirmerie

Dès que des symptômes cliniques de maladies apparaissent, notamment chez les porcelets sevrés ou pendant l’engraissement, les animaux malades devraient être immédiatement transférés dans un box infirmerie. Ils pourront y être traités de manière ciblée, auront moins de stress, se rétabliront plus rapidement et ne contamineront pas les animaux
sains.

6. Éviter la suroccupation des box

Dès que les box sont suroccupés, l’hygiène en pâtit.

7. Contrôle du climat

Pendant les mois d’hiver en particulier, la ventilation ne fonctionne pratiquement plus dans de nombreuses exploitations, car sinon, il ferait trop froid dans les porcheries. Par conséquent, la teneur en germes de l’air augmente et les animaux tombent malades plus rapidement. Dans de tels cas, la seule solution consiste à chauffer les porcheries afin d’augmenter le renouvellement de l’air.

8. Dispositifs d’alimentation liquide

Avec des dispositifs d’alimentation liquide, il est particulièrement important de respecter un concept d’hygiène (voir tableau), sinon les levures et les entérobactéries en particulier se multiplieront rapidement et, par conséquent, un plus grand nombre de porcs mourront à cause de syndrome hémorragique intestinal (SHI – ballonnement).

Maintenir une bonne hygiène prend du temps. Les tâches quotidiennes chronophages doivent donc être analysées de manière critique et optimisées afin de laisser suffisamment de temps pour les mesures d’hygiène.